Izvještaj o trendovima: Najnovije u slatkišima i grickalicama

Emily Crowe

28. juna 2021

Hrana i putovanja

Slatkiši i grickalice svih vrsta bili su moćni proizvodi tijekom cijele pandemije, a potrošači sve više posežu za svime, od užitaka do malih zalogaja koji su bolji za vas.U stvari, Mondelez International je otkrio da 88% odraslih ljudi širom svijeta gricka više usred pandemije, a 52% smatra da je grickanje „putem spasa“.

Slani grickalice i kokice doživljavaju poseban procvat, prema The NPD Group, jer ljudi traže udobnost i nešto slano uz zabavu kod kuće.Koji drugi glavni trendovi u oblasti grickalica i konditorskih proizvoda trenutno prednjače?

Slatkiši i grickalice svih vrsta bili su moćni proizvodi tijekom cijele pandemije, a potrošači sve više posežu za svime, od užitaka do malih zalogaja koji su bolji za vas.U stvari, Mondelez International je otkrio da 88% odraslih ljudi širom svijeta gricka više usred pandemije, a 52% smatra da je grickanje „putem spasa“.

Slani grickalice i kokice doživljavaju poseban procvat, prema The NPD Group, jer ljudi traže udobnost i nešto slano uz zabavu kod kuće.Koji drugi glavni trendovi u oblasti grickalica i konditorskih proizvoda trenutno prednjače?

Novi izgledi starih favorita

Proizvođači hrane pretvaraju klasične bombone i grickalice na glavu s novim pogledima na omiljene obožavatelje.Takis se, na primjer, nedavno proširio na nekoliko novih kategorija grickalica uvođenjem Takis Hot Nuts, Takis Watz grickalica od sira, Takis Waves čipsa od krumpira, Takis POP!gotove kokice i Takis Stixcorn kukuruzne grickalice.

Frankford je pretvorio klasične bombone na svoju glavu dajući njihov okus marshmallows-u, uključujući Swedish Fish Marshmallows i Sour Patch Kids Watermelon Marshmallows.Druge zanimljive inovacije u slatkišima uključuju Starburst lizalice, Kool Aid Candy Candy i Skittles bombone.

Opcije bolje za vas

Trend namirnice bolje za vas u posljednjih nekoliko godina samo se pojačao tokom pandemije, a mnogi kupci traže zdravije alternative svojoj omiljenoj hrani.Među opcijama u ovoj kategoriji predstavljenim na Sweets & Snacks Expo-u su ChocXO-ove čaše sa maslacem od kokosa od badema i čaše sa maslacem od kikirikija od tamne čokolade.Oba proizvoda sa čokoladnom čašom sadrže organski 70% kakaa, jednostavne sastojke i malo pravog šećera.

SkinnyDipped je također predstavio čaše za maslac od kikirikija sa 79% manje šećera od tradicionalnih brendova i zaslađene su javorovim šećerom, alulozom i šećerom od šećerne trske.Ferrero North America Nutella brend sada nudi Nutellu &GO!Multigrain štapići, koji su napravljeni od zobi i borovnica i upareni sa Nutellom za umakanje.

Mala popuštanja

Iako su poslastice i grickalice koje su bolje za vas posljednjih godina stabilno napredovale, potrošači su još uvijek više nego sretni da se počastite s vremena na vrijeme.Oko 64% ljudi širom svijeta kaže da je uživanje u grickanju u redu kao dio uravnotežene prehrane, prema izvještaju FMCG Gurua.

Ferrero North America je nedavno predstavio Kinder Bueno Minis, koji su veličine zalogaja i pojedinačno umotani kao klasični slatkiši.Mars također nudi popustljiv pogled na svoj klasični Snickers bar sa svojim novim kolačićima od badema i kvadratima tamne čokolade.Brend Entenmann pekara Bimbo je u međuvremenu pokrenuo Little Bites Mini Torte sa filom od jabuka, jagoda ili cimeta.

INDIAM Popcornje vaša najbolja opklada!

www.indiampopocorn.com