Trend razvoja proizvoda od kokica

S obzirom na trenutnu situaciju na tržištu kokica, postoji nekoliko trendova razvoja proizvoda od kokica i to:

Sferni.Zbog oblika, okusa, okusa i drugih prednosti sfernih proizvoda u odnosu na proizvode od leptira, sferni proizvodi postupno zamjenjuju tradicionalne proizvode od leptira postala je neizbježna.

Diverzifikujte ili pojednostavite.Sferifikacija kokica postavila je temelj za razvoj raznih proizvoda ukusa.Trenutno na tržištu postoje uglavnom obične, jagode, kajmake, čokolade i karamela itd.

U procesu diverzifikacije postoje dva različita trenda razvoja: jedan je kompliciranje proizvoda od kokica, na primjer, neki stavljaju šunku u kokice, neki prave ulje od luka, a mnogi dodaju karoten u kokice kako bi izgledale lijepo i zlatno. .Druga kategorija je insistiranje na jednostavnim proizvodima napravljenim jednostavno, koristeći samo prirodne, najosnovnije sirovine.Sa stanovišta blagotvornosti za zdravlje potrošača, autor smatra da jednostavno, prirodno i zdravo treba da bude budući trend razvoja proizvoda od kokica.

Masa ili prilagođavanje.S razvojem diverzifikacije, obim tržišta kokica se širi iz dana u dan, mnogi proizvođači su uveli različite vrste mehanizirane tehnologije za masovnu proizvodnju, kako bi supermarkete opskrbili po nižoj cijeni, tako da je proizvodnja kokica krenula ka razvoju mehanizovane industrije.Međutim, ova metoda također uzrokuje probleme kao što je dodavanje raznih aditiva za hranu kako bi se produžio rok trajanja.Dakle, postoji vrsta poslovanja prilagođena proizvodnja, odnosno potpuno korištenje internet tehnologije, prema potrebama prostornog naručivanja proizvodnja će brzo iskazati proizvod u ruke potrošača, kako bi se što bolje zadovoljile potrebe potrošača.

www.indiampopcorn.com