ČIKAGO – Potrošači su razvili novi odnos sa grickanjem nakon što su proveli više vremena kod kuće tokom prošle godine, prema The NPD Group.

Više ljudi se okrenulo grickalicama kako bi se suočilo s novom stvarnošću, uključujući produženo vrijeme ispred ekrana i više zabave kod kuće, pomjerajući rast prema prethodno izazovnim kategorijama nakon decenije potreba usmjerenih na wellness.Dok su poslastice poput čokoladnih bombona i sladoleda rano porasle zaraze COVID-19, povećanje užina je bilo privremeno.Slana grickalica doživjela je trajniji porast pandemije.Ova ponašanja imaju ljepljivost i izdržljivost, s jakim izgledom za čips, gotove kokice i druge slane namirnice, prema NPD-ovom izvještaju The Future of Snacking.

Uz malo mogućnosti da odu od kuće tokom pandemije, digitalni streaming sadržaja, video igrica i druga zabava pomogli su potrošačima da ostanu zauzeti.Istraživanje tržišta NPD-a pokazalo je da su potrošači kupovali novije i veće televizore tokom 2020. godine, a ukupna potrošnja potrošača na video igre nastavila je da obara rekorde, dostigavši ​​18,6 milijardi dolara u posljednjem kvartalu 2020. Kako su potrošači provodili više vremena u kući sa svojim porodicama i cimerima, grickalice igrao ključnu ulogu na večerima filmova i igara.

Kokice spremne za jelo primjer su snack-a za zabavu kod kuće.Slana grickalica bila je među najrasprostranjenijim grickalicama u smislu potrošnje u 2020. godini, a očekuje se da će se njegov porast nastaviti.Predviđa se da će kategorija porasti za 8,3% u 2023. u odnosu na nivoe 2020. godine, što je čini najbrže rastućom užinom, navodi se u izvještaju.

“Vremenski testirani favorit filmske večeri, kokice su bile u dobroj poziciji da iskoriste povećanje digitalnog striminga jer su potrošači gledali na striming kako bi prokratili vrijeme i ublažili svoju dosadu”, rekao je Darren Seifer, analitičar prehrambene industrije u The NPD Group.“Otkrili smo da promjene raspoloženja utiču na grickalice koje ljudi konzumiraju – a gotove kokice se često jedu kao tonik za dosadu.”